Chế độ dinh dưỡng cho trẻ mầm non đóng vai trò quan trọng, là yếu tố NỀN TẢNG trong quá trình phát triển đầu đời của trẻ. Chế độ dinh dưỡng đúng, đủ, hợp lý sẽ giúp cơ thể trẻ PHÁT TRIỂN TỐI ƯU cả về thể chất và tinh thần. Với mầm non Ý Việt Montessori, chúng tôi luôn cam kết:
+ 100% thực phẩm sạch, không chất kích thích, chất bảo quản, thuốc bảo vệ thực vật, …
+ Xây dựng thực đơn đảm bảo chế độ dinh dưỡng theo quy định, thay đổi thực phẩm phong phú theo ngày/tuần/tháng/mùa. Mỗi bữa không chỉ cần có đủ các nhóm thực phẩm mà ngay trong cùng nhóm thực phẩm cũng nên thay thế nhiều loại khác nhau kể cả thịt, ngũ cốc hay rau quả. Các món ăn luôn phong phú về màu sắc, mùi vị, nấu nướng ở nhiệt độ thích hợp.
+ Tạo thói quen ăn uống lành mạnh: Không sử dụng mỳ chính, hạt nêm, hạn chế ăn đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ, thực phẩm GMO, không sử dụng thức ăn chế biến sẵn: xúc xích, thịt nguội…
+ Sử dụng sữa tươi, sữa chua của các công ty có uy tín lớn như Vinamilk, TH Truemilk, sữa bột Friso…
+ Song song với việc cung cấp những bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng, nhà trường còn chú trọng đến việc giáo dục trẻ về tác phong ăn uống lành mạnh, quy tắc ăn uống hàng ngày, giáo dục về dinh dưỡng thông qua các hoạt động ẩm thực, trải nghiệm làm các món ăn tại lớp.